
Składniki na 5 bułek:
- 160 g. mąki z tapioki
- 60 g. mąki ryżowej
- 60 g. mąki z cieciorki
- 1 kopiasta łyżka mielonego lnu
- ok. 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 łyżeczki suszonych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek + do posmarowania ciabatty
- 200 ml. ciepłej wody
- 8 czarnych oliwek


