Arancini

Arancini to kulki ryżowe obtoczone w panierce i usmażone w oleju. Naprawdę fajna przekąska :)

Składniki

• 500 g białego ryżu (do risotto)
• 3 jajka
• 150 g mąki
• 400 g bułki tartej
• 200 g sosu pomidorowego (w kartonie)
• 150 g groszku konserwowego
• 350 g mięsa mielonego
• Mozzarella
• Olej do smażenia