Spróbuj tych genialnych kotlecików. Nadają się jako danie obiadowe, ale także jako przekąska na imprezie. Pasują do wszystkiego!
Składniki:
- 150 g suchej czerwonej soczewicy,
- 3 porządne garście jarmużu,
- 100 g słonecznika,
- 2 kopiaste łyżki musu jabłkowego,
- 5 ząbków czosnku,
- 3 łyżki sosu sojowego (u mnie bezglutenowy),
- sok z cytryny (preferowana ilość),
- zioła i przyprawy: sól, ulubiona mieszanka ziół (u mnie tym razem zielona czubryca i tzw. przyprawa włoska), kurkuma,
- 200 g ugotowanego i ostudzonego ryżu (u mnie nieoczyszczony basmati),
- 50 g suchych płatków owsianych (u mnie bezglutenowe),
- odrobina oleju ryżowego do lekkiego natłuszczenia papieru do pieczenia.
