Chrupiące skórki ziemniaków z prosciutto i wędzonym pstrągiem

Ten przepis pokazuje, że ziemniaki wcale nie muszą być nudne. Wyglądają naprawdę apetycznie, prawda? :)

Składniki

• 9 ziemniaków,
• 9 plastrów prosciutto,
• 2 serki kremowe Arla Apetina Tapas,
• 1 płat wędzonego pstrąga,
• 3 łyżki gęstego jogurtu,
• 3 łyżki masła,
• 1/2 czerwonej papryki,
• 1 szalotka,
• 3 gałązki tymianku,
• 3 łyżki białego wytrawnego wina,
• Sok z cytryny,
• Szczypta cukru,
• Olej rzepakowy,
• Sól, pieprz do smaku,  
• Czerwony pieprz i tymianek do przybrania.