
Składniki na ciasto i nadzienie:
2 jajka
½ szkl. miękkiego masła
2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1/2 lub 1 szkl. jagód, można je zastąpić żurawiną (½ szkl. żurawiny suszonej)
Sposób przygotowania:
jajka ubić z cukrem
dodać masło ciągle miksując
dodać mąkę, całość zmiksować
dodać jagody i całość wymieszać (lub żurawinę)
ciasteczka wyłożyć łyżeczką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy
piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 min. do zarumienienia





