Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi

Przepis na pyszne i chrupiące ciasteczka z orzeszkami ziemnymi. Sprawdzą się jako przekąska do pracy lub szkoły :)

Składniki

• 100 g miękkiego masła
• 250 g (1 i 2/3 szklanki) mąki
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 150 g (3/4 szklanki) cukru – użyłam trzcinowy
• 1 jajka – użyłam rozmiar L
• 1-2 łyżki mleka – opcjonalnie
• około 50 g posiekanych orzechów ziemnych – użyłam solone :)