Macie ochotę na coś smacznego oraz szybkiego? Ciasteczka z tuńczyka będą idealne :) Ich zrobienie nie trwa długa, a powalą Was na ziemię swoim smakiem!
Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni i posmaruj oliwą blaszkę na muffinki.
W dużej misce wymieszaj tuńczyka z szalotką i kolendrą. Dodaj słodkiego puree ziemniaczanego i połącz te składniki ze sobą. Dopraw do smaku, możesz dodać skórki cytryny, papryczek jalapeno i swoich ulubionych składników.
Do środka wbij jedno jajko i jeszcze raz wymieszaj.
Teraz mieszankę wystarczy włożyć do foremki na muffinki i ugnieść.
Piecz przez około 20 minut. Życzę smacznego! :)
