Przepis na racuchy z serka wiejskiego

Macie ochotę na kolację na słodko? Racuszki z serka wiejskiego są doskonałym pomysłem. Są lekkie i smaczne. Dodamy do nich jabłek, ale mogą to być również inne owoce.

Składniki

• 250 g serka wiejskiego
• 3 łyżki mąki
• 1 łyżka cukru
• 2 jajka
• 1 jabłko

Przygotowanie

1. Przygotuj miskę, a następnie wbij do niej jajka
2. Następnie dodaj cukier i wymieszaj
3. Teraz dodaj serek wiejski, pokrojone w małą kostkę jabłka
4. Wymieszaj składniki
5. Następnie placuszki smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron do zarumienienia