Ciasto Adwokata – bez pieczenia

Ciasto Adwokata to pyszna propozycja dla miłośników słodkich i kremowych deserów. Jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia, co czyni je idealnym rozwiązaniem na upalne dni. Można je podać na różne okazje, np. jako deser na rodzinne przyjęcie lub na spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:

• 1 opakowanie herbatników
• 100 g masła
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki likieru adwokat
• 1/2 litra śmietany kremówki
• 2 łyżki cukru waniliowego
• kakao do posypania

Przygotowanie:

1. Herbatniki kruszymy na mniejsze kawałki.
2. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy cukier puder, żółtka i likier adwokat, mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
3. Do masy dodajemy herbatniki, mieszamy.
4. Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy.
5. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym, nakładamy na masę z herbatników.
6. Wierzch ciasta posypujemy kakao.
7. Ciasto wkładamy do lodówki na minimum 3 godziny.