Ciasto agrestowe z galaretką

Pyszne, orzeźwiające ciasto z masą agrestową i galaretką – idealne na ciepłe dni.

Składniki na biszkopt

• 5 jajek
• 140g cukru cukru
• 10g maki ziemniaczanej
• 140g szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na masę agrestową

• 1kg agrestu zielonego (ja użyłem czerwonego)
• 2 budynie śmietankowe
• 500ml wody
• 1 galaretka agrestowa
• 1/3 szklanki cukru