Puszyste, delikatne ciasto z owocami, bez masy. Bardzo szybko, prosto się robi.
Składniki
- 200 g margaryny
- 1 szklanka cukru
- 5 całych jajek
- 2 opakowania budyniu śmietankowego
- 1 szklanka mleka
- 15 łyżek mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ kg śliwek
Sposób przygotowania
- Margarynę ucieramy mikser razem z cukrem.
- Następnie wbijamy pojedynczo jajka, wsypujemy suche budynie i wlewamy mleko.
- Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do ciasta cały czas miksując.
- Ciasto wylewamy do tortownicy 24 cm x 24 cm.
- Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki i polówki utykamy w ciasto.
- Pieczemy 40 minut w 180°
- Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
