Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kokosem

Ciasto drożdżowe to zawsze świetny pomysł – szczególnie jeśli dodacie do niego śliwki :)

Składniki

ciasto drożdżowe

• 375 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 20 g drożdży świeżych
• 125 ml mleka
• 50 g masła
• 1 jajko
• szczypta soli

krem kokosowy

• 4 żółtka
• 250 g mleka kokosowego
• 100 g cukru
• szczypta kardamonu
• 150 g wiórków kokosowych

kruszonka

• 100 g masła
• 125 g mąki pszennej
• 125 g cukru

dodatkowo

• 1 kg śliwek
• 1 łyżeczka cynamonu