Co powiecie na coś słodkiego do kawki? Masa z cukierkami i budyniem czekoladowym każdego skusi.
- 30 minut czas przygotowania
- 15 porcji
Składniki
- 5szklanek mleka
- 200 g cukierków kukułek
- 2 budynie czekoladowe
- 4 łyżki cukru
- 370 g herbatników kakaowych
- 100 g margaryny
- 1 galaretka zielona
- 2 śnieżki na mleko
- 1 czekolada mleczna
Sposób przygotowania
- Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia
- 2 szklanki mleka gotujemy razem z cukierkami, do chwili ich rozpuszczenia
- W jednej szklance mleka rozrabiamy budynie czekoladowe z 4 łyżkami cukru i wlewamy do mleka z cukierkami, gotujemy mieszając aż budyń będzie gęsty
- Margarynę miksujemy mikserem i stopniowo dodajemy ostudzony budyń
- Na dnie tortownicy 24cm x 24cm układamy namoczone mleku herbatniki
- Na ciastka wylewamy połowę masy budyniowej
- Ponownie układamy namoczone w mleku herbatniki i wylewamy pozostałą masę budyniową
- Na wierzch masy układamy ostatnią warstwę z herbatników
- Śnieżki miksujemy z dwiema szklankami mleka, stopniowo dodajemy galaretkę zieloną
- Masę białą wylewamy na ciastka i dekorujemy startą na tarce o dużych oczach czekoladą
- Chłodzimy w lodówce 2 godziny
- Ciasto gotowe
- Smacznego
