Ciasto makowo – kokosowe

Pyszne makowe ciasto przełożone budyniowym kremem kokosowym idealnie sprawdzi się na rodzinne uroczystości.

Składniki

blaty makowe:

• 10 białek
• 100 g masła
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka maku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

krem kokosowy:

• 2 szklanki mleka
• 3 łyżki mąki
• 8 łyżek wiórków kokosowych
• 1 żółtko
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 200 g masła

poncz:

• 100 ml likieru kokosowego lub adwokat
• 100 ml przegotowanej wody

dodatkowo:

• płatki kokosowe