Ciasto ORKISZOWIEC – Przepis
Ciasto z orkiszem to typowo prozdrowotne ciasto w którym główną rolę odgrywa świeżo gotowany orkisz. Jest on skarbnicą białka, witamin z grupy B czy też niezbędnych aminokwasów. To także źródło cynku, potasu, żelaza, błonnika oraz cennego kwasu krzemowego. Z 300-350g orkiszu zrobimy 2 małe foremki aluminiowe do ciasta o wymiarach 22cm/9cm. Oczywiście w cieście znajdzie się też wysokogatunkowa czekolada oraz miód. W ten sposób ciasto będzie mocno energetyczne co pozwoli go polecić szczególnie na rano. Zapraszam do przepisu i wypróbowania orkiszowca!
Dla 4 osób
Czas przygotowania: 1godzina 40 minut
Składniki:
- 300-350g orkiszu najlepiej EKO
- 2,5-3 łyżki miodu
- 100g czekolady do gotowania lub zwykłej ciemnej
- 100g czekolady do gotowania lub zwykłej białej
- 150ml śmietanki kremówki
- 3 jajka
- 7-8 łyżek mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
