Przepis na pyszną i szybką zupę porową z pieczarkami i serkiem topionym. Podajemy z grzankami. Jeśli nie chcemy używać serka topionego, zupę można zabielić śmietaną 30%.
Składniki:
- duży por
- cebula
- ok 250 g pieczarek
- serek topiony śmietankowy (taki prostokątny)
- ok 1,5 l bulionu warzywnego lub 1 kostka rosołowa
- masło
- sól, pieprz, pieprz ziołowy, tymianek, papryka jalapeno suszona (lub ostra papryka w proszku), gałka muszkatołowa
