Ciasto owsiane z migdałami

Co powiecie na ciasto owsiane z migdałami? Ciasto jest bardzo smaczne i mięciutkie.

Składniki

• 360 ml gorącego mleka (1,5 szklanki) 
• 110 g płatków owsianych (1 szklanka) 
• 200 g mąki pszennej (1 i 1/3 szklanki)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki soli
• 200 g cukru (1 szklanka) 
• 110 g masła (miękkiego)
• 2 jajka (użyłam rozmiar L)
• 1 garść wiórek kokosowych
• 50 g migdałów – lekko posiekanych (duża garść)