Ciasto Pociecha Proboszcza to bardzo prosty deser składający się z masy budyniowej z nutą cappuccino, przełożonej kakaowymi herbatnikami z posypką z orzechów na wierzchu. Ciasto robi się szybko, potrzeba jedynie trochę czasu, aby budyń wystygł, zanim się go zmiksuje z masłem.
Składniki
- 1 l mleka
- 1 czubata łyżka mąki pszennej (30 g)
- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej (30 g)
- 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (po około 60 g każdy)
- 150 g cukru
- 200 g masła
- 5 łyżek cappuccino w proszku (dałam śmietankowe)
- 80 g orzechów włoskich
- około 450 g herbatników kakaowych
