
Robicie domowe przetwory na zimę? Dobrze jest zamknąć smaki lata w słoikach, a potem gdy za nimi zatęsknimy po prostu odkręcić jeden z nich. Dzisiaj przygotujemy cukinię. Polecam.
Składniki
- 2.5 kg cukinii
- mała główka czosnku
- liście laurowe
- ziele angielskie
- pieprz w ziarenkach
- gorczyca
Zalewa
- 2,5 litra wody
- 3.5 łyżki soli kamiennej
- 4 łyżki cukru
- 1,5 szklanki octu 10%



