Cykoria po turecku to świetny dodatek do obiadu, albo popisowe danie, którym zaskoczysz znajomych :) Smacznego!
Składniki:
- 1 duża cykoria
- 2 ząbki czosnku
- 3 filety sardeli (z zalewy olejowej)
- pieprz
- oliwa
- koperek (posiekany) – łyżeczka + do posypania
- sos kebab gyros łagodny Folwark
Wykonanie:
cykorię podgotować we wrzątku około 8 minut. Wyjąć, osuszyć i przekroić na pół.
Czosnek drobno posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy. Filety z sardeli odsączyć, drobno posiekać. Czosnek, pokrojone filety oraz koperek wymieszać z sosem kebab gyros Folwark i doprawić pieprzem.
Na każdą połówkę cykorii nałożyć masę i posypać koperkiem.
Dla miłośników ostrych smaków proponujemy sos kebab gyros ostry Folwark.
