Pyszne kawałki białej kiełbasy w smacznym, aromatycznym sosie z dodatkiem warzyw. Pyszny smak nie do opisania, oto przepis na białą kiełbasę w nowym, wyjątkowym wydaniu. Pyszny obiad raz, dwa na stole, koniecznie wypróbuj.
6 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 kg białej kiełbasy surowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cukinia
- 5 ogórków konserwowych
- 200 g przecieru pomidorowego
- 300 ml śmietany 30%
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Chili
Sposób przygotowania
- Kiełbasę gotuję, następnie po ugotowaniu kroję w plasterki .
- Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojoną kiełbasę.
- Papryki myję, osuszam, usuwam nasiona, kroję w paseczki , dodaję do kiełbasy.
- Ogórki kroję w kostkę, cukinie obieram, kroję w kostkę, również łączę z kiełbasą.
- Pod koniec smażenia dodaję przecier pomidorowy, doprawiam pieprzem, solą, chili i wlewam śmietanę, chwilkę gotuję do zagotowania.
- Gotowe
- Smacznego
