Cytrynowiec – ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe to fantastyczna propozycja dla osób, które lubią ciasta, ale niekoniecznie mocno słodkie. Doskonale się sprawdza również w upalne letnie dni, gdy chce się czegoś odrobinę słodkiego, ale jednocześnie orzeźwiającego.

Składniki na cytrynową masę budyniową:

• 2 torebki budyniu śmietankowego (bez cukru)
• 100 ml soku z cytryny (z 2 dużych cytryn)
• 200 g cukru
• 300 ml wody
• 200 g masła w temperaturze pokojowej