Tiramisu dla dzieci (i dorosłych oczywiście) to inspirowany włoskim przysmakiem deser, tylko w wersji „bezpiecznej” – bez kawy, alkoholu i surowych jajek. Jest równie smaczny, a może nawet smaczniejszy niż jego klasyczny odpowiednik, a przygotowując go np. na przyjęcie mamy pewność, żeby każdy z gości będzie go mógł bezproblemowo skosztować.
Składniki
0,5 kg sera mascarpone
400 ml śmietany 30%
200 g biszkoptów podłużnych
100 g cukru (pół szklanki)
2 łyżeczki kawy zbożowej
łyżeczka olejku migdałowego (najlepiej bez sztucznych aromatów)
2 łyżki kakao
