Czekoladowa kopuła to po prostu sernik na zimno w nietypowym kształcie. Zamiast tradycyjniej blaszki użyłam okrągłej szklanej miski. Miskę wyłożyłam folią spożywczą dzięki temu sernik łatwiej wydobyć z miski a przy okazji na masie od folii odciska się wzorek. Do masy dodałam tylko 2 łyżeczki żelatyny bo roztopiona czekolada nadaje masie serowej sztywności.
Składniki
- 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka Jogo
- 200 g czekolady białej
- 200 g czekolady ciemnej może być gorzka,mleczna lub deserowa
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 1/2 szklanki mleka
- 3-4 herbatniki
