
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki
- 3 łyżki prawdziwego, ciemnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu
Masa
- 500g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
Wierzch
- 500g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe