CZOSNKOWA PIECZEŃ Z ŁOPATKI

Pyszna pieczeń z mięsa wieprzowego, którą można podać zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno na kanapki.

Składniki:

• 1-1,2 kg łopatki wieprzowej (lub innego mięsa wieprzowego)
• 7-8 ząbków czosnku

Marynata:

• 3 łyżki oleju
• 0,5 łyżeczki papryki ostrej
• 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 0,5 łyżeczki oregano
• 0,5 łyżeczki papryki wędzonej
• szczypta soli
• pieprz