Bardzo delikatny, lekki i pyszny krem z miętową nutą i drobną domieszką czekolady. Świetnie pasuje do muffinek, ciast i deserów. Torty przełożone tym kremem miętowym, będą miały łagodny smak mięty, który nie zdominuje całkowicie tortu, tylko podkreśli jego smak.
Składniki:
- 350 ml śmietanki 30%
- 10 czekoladek miętowych typu „After eight”
- 250 g serka mascarpone
- 5 łyżek cukru pudru
- opcjonalnie: 1-2 duże listki świeżej mięty lub kilka malutkich
- opcjonalnie: kilka listków świeżej mięty do dekoracji
