Po szparagach czas na ukochany rabarbar, zaczynamy od deseru! Który prócz prozdrowotnych właściwości zaskoczy was świetnymi połączeniami smakowymi. Kwaskowy rabarbar lubi się z wanilią, nie pogardzi cynamonem, jabłkiem, rozmarynem czy orzechami pecan. A gdy znajdą się nuty śmietankowe i miodu gryczanego to tworzy się fajny wielowymiarowy smak. Deser jest bajecznie prosty a zarazem uroczy. Skusi się na niego zarówno ktoś na diecie jak i słodki łakomczuch. Zapraszam.
Składniki:
- 10 cm kawałek umytego rabarbaru
- Pół laski wanilii
- Cukier brzozowy
- 100-130ml śmietanki kremówki 30%tł
- Mała garść połamanych orzechów pecan lub włoskich
- Cynamon mielony
- Miód gryczany
- Świeże igiełki rozmarynu
