Deser w pucharkach z bitą śmietaną, galaretką i kremem mascarpone

Zaskocz swych gości pysznym deserem o intrygującym wyglądzie. Deser w pucharku z bitą śmietaną, galaretką i kremem z białej czekolady oraz mascarpone z pewnością robi wrażenie :)

Składniki na krem:

• pół tabliczki białej czekolady (ok. 50 g)
• 150 g serka mascarpone
• 165 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 30 ml gorącej wody
• opcjonalnie: garść płatków migdałów
• opcjonalnie: garść słonecznika