Domowa wędlina – soczysty schab gotowany 10 minut

Ten przepis czekał na publikację blisko 3 miesiące. Schab 10 minutowy robiłam bowiem na Święta Bożego Narodzenia.

Składniki

• 1,5 kg schabu
• 2,5 litra wody
• 4 łyżki majonezu Winiary
• 4 łyżki soli
• 1/2 główki polskiego czosnku
• 10 ziaren ziela angielskiego
• 10 ziaren kolorowego pieprzu
• 5-6 liści laurowych
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka mielonego chili
• 1 łyżeczka majeranku