Domowa wędlina wieprzowa z żurawiną

Data publikacji:20 sierpnia 202020 sierpnia 2020

Domowa wędlina wieprzowa z żurawiną z szynkowara pysznie smakuje na kanapkach, zwłaszcza ze świeżo upieczonym chlebem.

Składniki

1, 2 kg łopatki wieprzowej
100 g żurawiny suszonej
120 ml wody
łyżeczka żelatyny
sól peklowa
około pół łyżeczki pieprzu ziołowego,
1/3 łyżeczki pieprzu czarnego,
płaska łyżeczka suszonego tymianku

Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora