Domowy ajwar na ostro

Data publikacji:
Podziel się przepisem:

Ajwar to pyszna pasta, która jest dodatkiem do mięs, ale także do kanapek.

Składniki

  • 1 kg słodkiej czerwonej papryki
  • 1-2 ostre papryczki chilli
  • 300 g bakłażana
  • 300 g pomidorów – użyłam malinowe
  • 1 mała cebula
  • duży ząbek czosnku
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • sól i pieprz do smaku
  • łyżeczka mielonej słodkiej papryki
  • mielone chilli – do smaku
  • 1 łyżka octu
Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

Podobne przepisy:

  • Przepis na placuszki z kalafiora

    Data publikacji:

    Placuszki z kalafiora to świetna dietetyczna przekąska, którą możecie przygotować do obiadu w ramach zamiennika dla kotletów mielonych. Nawet jeśli…

  • Jak uratować suche mięso z piekarnika?

    Data publikacji:

    Zdarzyło Wam się kiedyś, że mięso z piekarnika wyszło zbyt suche? Szynka czy schab, nawet pieczone w rękawie, mogą zbytnio…

  • SZARLOTKA SYPANA

    Data publikacji:

    Szybkie i łatwe do przygotowania ciasto w sam raz na jesienne dni. Trochę sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, ale ciasto…

  • Kurczak po kubańsku

    Data publikacji:

    Do zrobienia naszego kurczaka będziemy potrzebowali : 200 g. piersi z kurczaka 400 g. ryżu 1 l. soku pomidorowego 1…