Sernik z makiem na kruchym spodzie to bardzo smaczne a zaraz bardzo proste ciasto. Połączenie białej warstwy sera i ciemniej warstwy maku wygląda bardzo ciekawie, dzięki czemu ciasto bardzo ładnie prezentuje się na stole.
W naszym domu to jeden z obowiązkowych ciast, którego nie może zabraknąć na świętach.
Składniki
- 60 g budyniu śmietankowego
- 100 g masła
- 1 kg sera na sernik (twaróg sernikowy President)
- 500 g twarogu półtłustego
- 300 g cukru
- 6 jajek
Masa
- 70 g rodzynek
- 450 g zmielonego maku
- 70 g masła
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- aromat migdałowy
Kruche ciasto
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru pudru
- 150 g masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 jajko
