2 podwójne piersi z kurczaka
1 mała bułka + mleko do namoczenia
2 ząbki czosnku
łyżka bułki tartej
jajko
przyprawy: odrobina chili, czosnek w proszku, słodka papryka, pieprz, sól
przyprawa do kurczaka (opcjonalnie)
panierka:
75 g płatków kukurydzianych
6 łyżek bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
mąka do obtaczania
jajko rozbełtane z ok. 2 łyżkami mleka
olej do smażenia
tortille
sałata lodowa
ketchup
majonez
śmietana 18% (opcjonalnie)
ok. 100 g żółtego sera