Pieczony schab z jabłkami

Naprawdę apetyczne połączenie smaków :) Musicie je wypróbować i to koniecznie :D

Składniki

• 1 kg schabu środkowego w całości ze skórką, 
• 2 łyżeczki Przyprawy do mięs Knorr, 
• 3 średnie twarde jabłka, 
• 50 g masła, 
• 30 g cukru brązowego,  
• 20 g curry, 
• 2 ząbki czosnku, 
• 20 g świeżego imbiru, 
• świeżo mielony czarny pieprz, 
• 4 gałązki świeżego rozmarynu, 
• 1 pęczek natki pietruszki, 
• sok z 1 cytryny, 
• oliwa z oliwek.