Dwutygodniowa surówka z ogórków na szybko – bardzo prosty przepis

Podziel się przepisem:

Dwutygodniowa surówka z ogórków na szybko to bardzo prosty przepis na pyszną słodko-kwaśną surówkę z ogórków z lekko ostrą nutą. Lubię robić ją w sezonie letnim, gdyż jest również świetnym sposobem na wykorzystanie przerośniętych ogórków, które nie nadają się do kiszenia

Składniki

  • 1 kg ogórków gruntowych
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżki soli

Zalewa:

  • 150 ml ml oleju (2/3 szklanki)
  • 120 ml octu 10% (pół szklanki)
  • 100 g cukru (pół szklanki)
  • łyżka soli
  • łyżeczka ostrej papryki w proszku

Podobne przepisy: