EKSPRESOWA CHMURKA- SERNIK NA ZIMNO

Podziel się przepisem:

Pyszna chmurka, sernik na zimno i ekspresowa w przygotowaniu :) Życzę smacznego!

Składniki:

  • 1 kostka twarogu
  • 1 jogurt pitny (około 230gr)- wzięłam morelowy
  • 2 cukry waniliowe
  • 2 łyżki cukru
  • 1 tacka jagód
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 1 śnieżka
  • 1 szklanka mleka

Wykonanie:

  1. Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy na 10 minut, aż napęcznieje.
  2. Twaróg, jogurt, cukier, cukier waniliowy blendujemy.
  3. Napęczniałą żelatynę zalewamy gorącą wodą, mieszamy, aż do rozpuszczenia.
  4. Ubijamy śnieżkę na mleku.
  5. Do masy twarogowej dodajemy żelatynę przez sitko, mieszamy.
  6. Na koniec dodajemy ubitą śnieżkę i ręcznie delikatnie mieszamy.
  7. Miskę wykładamy folią spożywczą, na dno wrzucamy kilka jagód, zalewamy masą twarogową, dodajemy pozostałe jagody.
  8. Chłodzimy w lodówce (najlepiej całą noc).
  9. Przykładamy talerz do miski i obracamy- sernik ląduje na talerzu :).

UWAGA. Możecie wziąć inny smak jogurtu pitnego i inne owoce.

PS Mój sernik był jedzony już po 2 godzinach, więc jeszcze nie do końca stężał, ale zapewniam że po kilku godzinach jest całkowicie sztywny  :) Zapraszam na mojego bloga :)

Podobne przepisy:

  • Pesto z suszonych pomidorów

    Zobacz jak przygotować pesto z suszonych pomidorów. To bardzo prosty przepis. Do przygotowania porcji dla 3 osób będziemy potrzebować: 10…

  • Roladki wieprzowe z grzybami

    Roladki wieprzowe z pieczarkami  to świetny pomysł na mięso do obiadu. Do nich dochodzi serek topiony, który daje naprawdę fajny…

  • Pyszna zapiekanka obiadowa

    Pomysł na szybki i smaczny obiad zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym. Składniki mięso mielone ziemniaki ser żółty cebula sos pomidorowy…

  • Biała kiełbasa pieczona w piwie

    Pyszny obiadek z białą kiełbaską w roli głównej. Kiełbaska zapieczona jest w piwie pod warstwą musztardy. Do tego gotowane ziemniaczki,…