
Trwa karnawał, więc najwyższy czas upiec faworki. To moje pierwsze podejście do tych ciastek. Korzystałem ze sprawdzonego, tradycyjnego przepisu na ciasto tłuczone z dodatkiem śmietany. Faworki wyszły całkiem smaczne: kruche i chrupiące.
Składniki
- 300 g mąki pszennej t 450
- 4 żółtka
- 1 łyżka octu 6%
- 0,5 łyżeczki cukru
- 0,5 łyżeczki soli
- 5 kopiatych łyżek kwaśniej śmietany 12 %
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania


