Faworki z mascarpone
Składniki
- 250 g serka mascarpone
- 5 żółtek (z jajek rozmiar L (jeśli używasz M, to 6))
- 1 łyżka cukru pudru (lub cukru waniliowego)
- szczypta soli
- 1 łyżka wódki (lub octu spirytusowego)
- 300-350 g mąki (plus do posypywania – 2 – 2 1/3 szklanki)
- olej ( do smażenia – około litr)
