Fit placuszki cukiniowe

Co będzie nam potrzene, by zrobić nasze placuszki cukiniowe? zaledwie kilka składników:

1, średniej wielkości cukinia
jedno jajko – w całości
2 łyżki płatków owsianych (może być też półtora łyżki mąki owsianej – jak kto woli)
serek grani na wierzch
rzodkiewka do dekoracji
duużo koperku i natki pietruszki
sól, pieprz
mała cebulka