Sałatka z piersią z kurczaka to pomysł na dietetyczną przekąskę, która świetnie sprawdzi się w roli podwieczorku. Sałatka ta idealnie smakuje również na zimno, dlatego dobrze nadaje się jako lunch box do pracy.
Fit sałatka z piersią z kurczaka to pomysł dla wszystkich, którzy odchudzają się, a jednocześnie chcą jeść smacznie, zdrowo i przede wszystkim na syto.
Można dobrać do niej tak naprawdę nasze ulubione dodatki. Chociaż to co dodamy ma znaczenie. Nie bez powodu jest tam białko, które jest dobrym źródłem białka i daje nam uczucie sytości. Warzywa również pełnią tutaj rolę „zapychacza”, dzięki temu nawet tak lekka sałatka będzie dla nas wystarczającym posiłkiem.
Składniki
- mieszanka sałat
- 1 opakowanie mozzarelli w kulkach
- czerwona cebula
- pomidorki koktajlowe
- 2 jajka
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- papryka słodka
Przygotowanie
Jajka ugotuj na twardo. Możesz ugotować ich więcej. Gdy wystygną wystarczy nie obierać ich ze skorupki i włożyć do lodówki. Mogą tam leżeć do tygodnia czasu.
Pierś z kurczaka potnik w paski. Pokrój je w paski, dopraw solą, pieprzem i papryką, a następnie usmaż.
Na talerz przełóż kulki mozzarelli bez zalewy. Następnie przykryj je mieszanką sałat. Dodaj pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone na pół.
Następnie wyłóż piersi z kurczaka i jajka pokrojone w ćwiartki. Wszystko polej niedużą ilością oliwy z oliwek i gotowe.
