Flaczki drobiowe. Pyszne danie z kurczaka i żołądków drobiowych.
Składniki
- 4 udka z kurczaka
- 4 skrzydełka z kurczaka
- 60 dkg żołądków drobiowych
- 2 duże marchewki
- pietruszka korzeń
- pól selera
- cebula, kawałek pora
- 2 ząbki czosnku
- sól, czerwona mielona papryka, majeranek
- listek laurowy, ziele angielskie 2 szt.
- przyprawa do flaków
- łyżka masła
- łyżka mąki
