Frittata ze szparagami, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Podziel się przepisem:

Frittata często gości na naszym stole szczególnie w sezonie gdy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw. W masie jajecznej można zatopić co tylko się chce. Tym razem wersja szparagowa z suszonymi pomidorami i mozzarellą.

P5040918

składniki:

  • 8 jajek
  • 250 g zielonych szparagów ( bez zdrewniałych końcówek)
  • 4-5 suszonych pomidorów z oleju
  • 10-12 kulek mini mozzarelli
  • suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
  • sól,pieprz
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki oleju, może być ten z pomidorów suszonych

Podobne przepisy:

  • Placki dyniowe

    Placki dyniowe będą idealne jako samodzielne danie, albo jako dodatek do obiadu – świetnie będą smakować z dodatkiem gulaszu, lub…

  • Makaron w sosie bazyliowym

    Pyszne danie dla miłosników bazylii. Makaron w pysznym aromatycznym bazyliowym sosie. Danie proste, szybkie i bardzo smaczne. Do całości można…

  • Sałatka z brokułem i sosem czosnkowym przepis

    Smaczna, pożywna i prosta do zrobienia sałatka z brokułem i sosem czosnkowym. Bardzo lekka, delikatna, a zarazem wyrazista. Składniki Zobacz…

  • Bułki wrocławskie – proste i pyszne

    Moja kolejna propozycja na domowe bułeczki, tym razem wrocławskie z przedziałkiem. Z przepisu wychodzi 12 średniej wielkości bułeczek. Są naprawdę…

  • Kruche ciasteczka serowe

    Kruche ciasteczka serowe oprószone cukrem to idealny dodatek do filiżanki kawy czy herbaty. Są bardzo chrupiące i delikatne, wręcz rozpływają…

  • Sos teriyaki

    Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do Japonii. Kuchnia ta jest uznawana za najzdrowszą kuchnię świata. Jest pełna pysznych dań…