Szukacie pomysły na fajną przekąskę? Frytki podane w tej wersji z pewnością wszystkich zaskoczą. To miła odmiana :)
Składniki
- 1 kg ziemniaków (obranych, umytych i pokrojonych w grube słupki)
- 3 plastry boczku parzonego
- 1,5 l oleju rzepakowego
- 3/4 łyżeczki soli
- 300 g pomarańczowego cheddara
- 350 ml zagęszczonego mleka niesłodzonego
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 4 łyżeczki sosu z jalapeno (można zamienić na tabasco)
- 1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiej
- Papryczki jalapeno (pokrojone w plastry)
Może masz ochotę na tradycyjne frytki belgijskie? Zobacz czym różnią się od zwykłych frytek oraz jak je przygotować Jest tutaj pewien trik, który trzeba znać :)
