Zimne nóżki to świetny pomysł na przekąskę. Galareta jest treściwa, zawiera bowiem mięso i warzywa. Można zjeść ją samą, podać na kanapki lub jako dodatek do innego dania. Proste w przygotowaniu i smaczne danie :)
Składniki
- 1 wieprzowa golonka ( ok. 1 i 1/3 kg.),
- 2 wieprzowe nóżki,
- 2 łyżki soli,
- szczypta pieprzu,
- 50 ml. octu,
- 100 g. salami lub szynki,
- 100 g. mrożonej,
- 1 cebula,
- 2 liście laurowe,
- 3 ziarenka ziela angielskiego,
- 5 ziarenek pieprzu,
- plasterki czerwonej cebuli do dekoracji,
