Papryka faszerowana mięsem, warzywami i kuskusem

Podziel się przepisem:

Sezon na paprykę więc obowiązkowo u mnie wersja faszerowana. Tym razem do farszu oprócz mielonego mięsa wykorzystałam różne warzywa oraz kuskus. Farsz wyszedł pyszny a papryka po zapieczeniu była bardzo soczysta.

Składniki

  • 7 papryk
  • 500 g mięsa mielonego
  • 600 g warzyw
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
  • 100 g kuskusu
  • 700 ml gęstego domowego przecieru pomidorowego
  • starty ser żółty

Polecam też:
Paprykę faszerowaną po meksykańsku
Paprykę faszerowaną mięsem i ryżem
Paprykę faszerowaną chlebem

Podobne przepisy:

  • Indycza Idylla

    Potrawka z indyka w sosie musztardowym, idealnie do tego pasują młode ziemniaczki. Składniki 1 kg fileta z indyka Cebula ½…

  • Schab w sosie pieczarkowym

    Schab w sosie pieczarkowym to pyszne danie na obiad, które można podać z kaszą, ziemniakami lub makaronem. Delikatne mięso w…

  • Smalec z fasoli

    Zaskakujący w smaku smalec z fasoli – zdrowszy i dużo mniej kaloryczny niż ten oryginalny. Składniki 150 g suchej białej…

  • Kotlety rybno – ziemniaczane

    Fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków np z dnia poprzedniego.Delikatne i mięciutkie w środku,a chrupiące z zewnątrz.Zrobicie je na prawdę szybko…

  • Piernik staropolski

    Piernik staropolski, to tradycyjne świąteczne ciasto, niezwykle aromatyczne, pyszne , uważane za jedno z najzdrowszych ciast. To twarde ciemnobrązowe ciasto…