Ziemniaki to w naszej diecie dość pospolity produkt i raczej uważany za nudny. Ale mamy dla Was pomysł na pieczonego ziemniaka, który zaskoczy wszystkich. Dla lepszego smaku warto użyć batatów – oprócz tego są one bardzo zdrowe o czym przeczytacie więcej tutaj.
Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować.
- 2 ziemniaki
- 1/2 filiżanki oliwy z oliwek
- sól morska
- 4 łyżki sera cheddar
- 2 łyżki boczku
Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni. Utnij górę ziemniaka a następnie potnij wokół środka na cienkie plastry. Teraz go odwróć i potnij jak cebulę, ale zostawiając górę w całości. Polewamy ziemniaka oliwą z oliwek i solą morską. Wkładamy do fili i pieczemy przez 30 minut. Po 30 minutach dodajemy sera i wrzucamy na 5 minut do piekarnika. Po wyjęciu posyp prażonym boczkiem, możesz tez polać gęstą śmietaną :) Wygląda apetycznie!
