
Składniki:
marynata:
- 2 łyżki musztardy miodowej Dijon ,
- 4 łyżki oleju rzepakowego,
- 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego,
- sól do smaku,
ponadto:
- 1 kg młodych jak najmniejszych ziemniaków,
- 2 filety z kurczaka,
- 1 mała cukinia,
- olej rzepakowy,
- sól do smaku,
- pieprz czarny mielony,
- ok. 1 łyżka suszonej pietruszki,
- świeży lubczyk,
- młoda cebulka ze szczypiorkiem,
- 1 główka czosnku.