Gulasz po węgiersku – pyszny gulasz wieprzowy z papryką

Gulasz po węgiersku to bardzo smaczne, sycące i aromatyczne danie z łopatką wieprzową, papryką, marchewką i pomidorami, przyprawione sporą ilością ostrej i wędzonej papryki.

Składniki

• 500 g łopatki wieprzowej
• 250 g boczku wędzonego
• 2 cebula
• sporej wielkości papryka czerwona
• średniej wielkości marchew
• 2/3 szklanki passaty pomidorowej
• półtora szklanki bulionu
• sól
• pieprz
• papryka ostra
• papryka wędzona
• czosnek suszony
• natka pietruszki
• suszone liście kolendry