HERBACIANY OMLET Z RICOTTY

Składniki

• 90 g ricotty
• 40 g mąki graham
• 15 g mąki kokosowej
• 50 ml mocnego naparu z ulubionej herbaty*
• 2 jajka
• kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
• szczypta soli
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)
• łyżka syropu daktylowego